乳酸菌
2018年03月21日
乳酸菌食品とは本来「発酵食品」の事です。
乳酸菌
特徴
便通を改善する
免疫機能向上させる
糖を発酵して乳酸をつくる細菌の総称
乳酸菌はオリゴ糖などの
糖を発酵させて、乳酸をつくる細菌の総称で、
ビフィズス菌や ＬＧ21乳酸菌、 ブルガリア菌など様々な種類があります。
ビフィズス菌や ＬＧ21乳酸菌、 ブルガリア菌など様々な種類があります。
乳酸菌は動物の体内や自然界に広く分布しており、食品を発酵させます。
人間の腸内にも存在しており、
腸内で有害物質を作って体調を悪化させる悪玉菌を減らす作用があります。
腸内で有害物質を作って体調を悪化させる悪玉菌を減らす作用があります。
また、腸内の乳酸菌が増えると、腸内環境が良くなり、
便通の改善や免疫機能の向上、
花粉症などのアレルギーの抑制、
コレステロール値の低下などの作用があります。
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