その他の機能成分
2018年03月02日
その他の機能成分
ギャバ
発芽玄米などに多く含まれる
アミノ酸の1種で、
ストレスを和らげ、気持ちを落ち着かせる、 抗ストレス作用があります。
トマトやナス、カボチャ、メロン、みかんなどの野菜や果物の他、
キムチなどの1部の発酵食品にも多く含まれてます。
ストレスを和らげ、気持ちを落ち着かせる、 抗ストレス作用があります。
トマトやナス、カボチャ、メロン、みかんなどの野菜や果物の他、
キムチなどの1部の発酵食品にも多く含まれてます。
クエン酸
レモンなどの柑橘類や酢などに多く含まれる
酸味成分の一種。
エネルギーの生成効率を高める働きや
筋肉の筋肉中の疲労物質の乳酸を分解し、
疲労回復を早める作用があります。
またクエン酸には身体に吸収されにくい鉄やカルシウムなどの吸収を良くする作用もあります。
エネルギーの生成効率を高める働きや
筋肉の筋肉中の疲労物質の乳酸を分解し、
疲労回復を早める作用があります。
またクエン酸には身体に吸収されにくい鉄やカルシウムなどの吸収を良くする作用もあります。
グルコサミン
動物の軟骨、カニやエビの殻など、
細胞や組織を結びつける結合組織に多く含まれる 糖の1種です。
体内でも生成され、軟骨、爪、靭帯、心臓弁などに存在していますが、
老化とともに体内での合成能力が衰え、
関節の痛みの原因になると言われています。
細胞や組織を結びつける結合組織に多く含まれる 糖の1種です。
体内でも生成され、軟骨、爪、靭帯、心臓弁などに存在していますが、
老化とともに体内での合成能力が衰え、
関節の痛みの原因になると言われています。
コンドロイチン硫酸
体の細胞を健康に保ち、
傷の回復や健康的な肌の維持に有効な成分で、
食物繊維の1種でもあります。
軟骨ではタンパク質と結合し、
関節を守るためのクッション材としての役割を果たしています。
グルコサミンと同時に摂取すると相乗効果が期待できます。
傷の回復や健康的な肌の維持に有効な成分で、
食物繊維の1種でもあります。
軟骨ではタンパク質と結合し、
関節を守るためのクッション材としての役割を果たしています。
グルコサミンと同時に摂取すると相乗効果が期待できます。
コンドロイチン硫酸を含む食べ物
山芋、オクラ、納豆、、なめこ、
昆布、わかめ、のり、
フカヒレ、すっぽん、軟骨
タウリン
アミノ酸の1種で新陳代謝を高めて、脂肪燃焼を促進し、
全身の各器官の機能を高める他、
血圧を正常に保つなど生活習慣病を予防する効果があります。
タウリンは特に魚の血合いや貝類に多く含まれます。
水溶性なので、汁ごと取れる鍋物やスープなどにすると無駄なく摂取できます。
全身の各器官の機能を高める他、
血圧を正常に保つなど生活習慣病を予防する効果があります。
タウリンは特に魚の血合いや貝類に多く含まれます。
水溶性なので、汁ごと取れる鍋物やスープなどにすると無駄なく摂取できます。
核 酸
鮭や白子などに多く含まれ、
体内の細胞が新しく作られる際に必要な成分です。
体内では常に新しい細胞が作られており、そのたびにに核酸が消費されます。
体内の細胞が新しく作られる際に必要な成分です。
体内では常に新しい細胞が作られており、そのたびにに核酸が消費されます。
老化とともに核酸の合成能力が衰えると、細胞の新陳代謝が低下し、老化が促進されます。
核酸を多く含む食品
鮭、白子、ちりめんじゃこ、
煮干し、鰹節 など
ナットウキナーゼ
納豆に含まれる
酵素で大豆が発酵して生成されるので、
大豆そのものや、その他の大豆製品には含まれていません。
血栓を溶かし、血液をサラサラにするので、
動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞を予防する効果が期待できます。
大豆そのものや、その他の大豆製品には含まれていません。
血栓を溶かし、血液をサラサラにするので、
動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞を予防する効果が期待できます。
ヒアルロン酸
糖が多数結合した
多糖類の1種です。
関節や軟骨、皮膚、目の硝子体などに存在し、高い保水力を持ち、
健康的な肌の維持や関節の柔軟性の維持などに欠かせません。
その他ドライアイの予防・改善のための点眼薬にも利用されてます。
関節や軟骨、皮膚、目の硝子体などに存在し、高い保水力を持ち、
健康的な肌の維持や関節の柔軟性の維持などに欠かせません。
その他ドライアイの予防・改善のための点眼薬にも利用されてます。
カルニチン
主に牛肉の赤身の部分に多く含まれる
アミノ酸の1種です。
筋肉に脂質を運び、
代謝を促進させて、
脂肪の燃焼を高める作用があります。
不足すると脂肪が燃焼されず、
体内に蓄積されて暇に繋がる可能性があります。
筋肉に脂質を運び、
代謝を促進させて、
脂肪の燃焼を高める作用があります。
不足すると脂肪が燃焼されず、
体内に蓄積されて暇に繋がる可能性があります。
リモネン
レモンやオレンジなどの柑橘類の皮に含まれる香り成分です。
癌細胞遺伝子の働きを抑えると言われ、ガン予防の効果が期待されています。
癌細胞遺伝子の働きを抑えると言われ、ガン予防の効果が期待されています。
また、リラックスさせる、
免疫力を高める、
交感神経を刺激して血行促進や新陳代謝を活発にする
などの作用もあります。
免疫力を高める、
交感神経を刺激して血行促進や新陳代謝を活発にする
などの作用もあります。
キチン・キトサン
カニやエビなどの殻に含まれる
食物繊維の1種です。
血中のコレステロールを低下させ、
高脂血症予防する、
腸内の脂肪や有害物質を吸着して体外へ排泄する、
免疫力を高めるなどの作用があるとされています。
血中のコレステロールを低下させ、
高脂血症予防する、
腸内の脂肪や有害物質を吸着して体外へ排泄する、
免疫力を高めるなどの作用があるとされています。
コラーゲン
体内の
タンパク質の約30%を占める成分です。
そのうちの約40%は皮膚約10%から20%は骨や軟骨に存在し、
残りは血管や内臓など全身に広く存在しています。
健康的な肌を保つ、丈夫な血管を作る、
軟骨や骨を丈夫にするなどの重要な役割を果たしています。
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